Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması

Dolmalar » Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması malzemeleri;

  • 12 adet dolmalık biber
  • 3 adet domates
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 1/2 tatlı kaşığı Tuz


Etli Biber Dolması uygulama aşamaları;

  1. Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini üsten bıçağın burnu ile keserek çıkarıp yıkayınız.
  2. Susuz o'arak bir tabağa.koyunuz.
  3. Domatesin saplarını kesip dörde bölünüz ve biberlerin içlerini dolma içi ile doldurup ağızlarına birer parça domates yerleştiriniz.
  4.  Domatesleri Kabuk kısımları dışarı gelmelidir.
  5. 24x6 santimlik bir tenceresine içlerini doldurduğunuz biberlen ağızları yukarı gelecek biçimde diziniz.
  6. Tuz ve yağını ilave ettikten sonra hiç su koymadan, kapak ısınıp buhar çıkmaya başlayınca kısık ateşte 15 dakika pişiriniz-.


Türk Mutfağı Mutfağı Dolmalar Etli Biber Dolması Tarifi



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Biber Dolması

Biberleri iyice yıkayıp sap kısımlarından ker arlarına bastırarak ...

Soğan Dolması

Soğanların kabuklarını soyun ve yıkayın.Diplerinden 1/2 cm, başla ...

Kofik Dolması

Kofikleri sicak suda islatip çikarin. Bir kapta suyunu süzüp bekl ...