Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması
Etli Enginar Dolması

Dolmalar » Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması malzemeleri;

  • 6 enginar konservesi,
  • 500 gr kusbasi kuzu eti,
  • 2 dal taze sogan,
  • 1 adet havuç,
  • 2 adet patates,
  • ½ demet dereotu,
  • 1 kase konserve bezelye,
  • 3 yemek kasigi margarin,
  • 1 limon suyu,


Etli Enginar Dolması uygulama aşamaları;

  1. 1,5 yemek kasigi margarini eritip eti ekleyip sote edin.
  2. Üzerine 1 su bardagi sicak su ekleyip pisirin.
  3. Taze soganlari ince kiyin.
  4. Havuç ve patatesleri temizleyip küp seklinde dograyin.
  5. Enginarlari tencereye yerlestirin.
  6. Etleri ortalarina doldurun.
  7. Kalan yagi tavada eritip patates ve havuçlari sote edin.
  8. Tencerenin kenarlarina yerlestirin.
  9. 1 su bardagi sicak su ekleyip pismeye birakin.
  10. Enginarlar yumusayinca bezelye ve taze sogani ekleyip biraz daha pisirin.
  11. Üzerlerine kiyilmis dereotu serpip sicak servis yapin


Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Etli Enginar Dolması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mısırlı Biber Dolması

Biberlerin saplarini çikarin ve içindeki çekirdeklerini ayiklayip ...

Fırında Domates Dolması

Domatesleri yıkayıp, üstlerinden enine, tabana paralel olacak şek ...

Ekşili Patlıcan Dolması

Patlicanlari oyup tuzlu suda 10-15 dakika bekletin. Pirinci yikay ...