Dolmalar »

Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması

Etli Enginar Dolması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Etli Enginar Dolması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Etli Enginar Dolması tarifi malzemeleri;

  • 6 enginar konservesi,
  • 500 gr kusbasi kuzu eti,
  • 2 dal taze sogan,
  • 1 adet havuç,
  • 2 adet patates,
  • ½ demet dereotu,
  • 1 kase konserve bezelye,
  • 3 yemek kasigi margarin,
  • 1 limon suyu,

Etli Enginar Dolması tarifi uygulama aşamaları;

  1. 1,5 yemek kasigi margarini eritip eti ekleyip sote edin.
  2. Üzerine 1 su bardagi sicak su ekleyip pisirin.
  3. Taze soganlari ince kiyin.
  4. Havuç ve patatesleri temizleyip küp seklinde dograyin.
  5. Enginarlari tencereye yerlestirin.
  6. Etleri ortalarina doldurun.
  7. Kalan yagi tavada eritip patates ve havuçlari sote edin.
  8. Tencerenin kenarlarina yerlestirin.
  9. 1 su bardagi sicak su ekleyip pismeye birakin.
  10. Enginarlar yumusayinca bezelye ve taze sogani ekleyip biraz daha pisirin.
  11. Üzerlerine kiyilmis dereotu serpip sicak servis yapin
Etli Enginar Dolması Afiyet Olsun...


1603


yemek tarifleri dolmalar etli enginar dolması tarifi etli, enginar, dolması, etli enginar dolması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE