Etsiz Pilav
Etsiz Pilav
Pirinçli Pilavlar » Etsiz Pilav
Etsiz Pilav malzemeleri;
Etsiz Pilav uygulama aşamaları;
- Pirinci ayıklayın. Soğuk su ile üç su yıkayıp, bulanık, nişastalı suyunu dökün.
- Yıkama suyu berraklaşınca pirinci bir süzgece alıp süzdürün.
- Soğanları Tuz ve az su ile birlikte, soğanın suyu iyice çıkıncaya kadar ovalayın.
- Soğan iyice sulanınca tel süzgece boşaltarak suyunu temiz bir tencereye süzün.
- Soğan suyunu, üzerine su ekleyip ateşe oturtup ve bir taşım kaynatın.
- Su kaynadığında süzülmüş pirinci içine salıp, Tuz unu kontrol edin.
- Bir karıştırıp, ateşi kısın.
- Kapağını kapamadan, Pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Tavada tereyağını eritin.
- Yağ kızınca pişmiş Pirinçlerin üzerine boşaltıp tencerenin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte 10 dakika daha pişirip, pilavı ateşten alın.
- Pişen pilavı tahta spatulayla Pirinçleri ezmemeye özen göstererek karıştırıp, tabaklara boşaltarak servis yapın.
Türk Mutfağı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Etsiz Pilav Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinçleri bir kaba koyun. Üzerini 4 - 5 parmak aşacak kadar ılık ...
Pirinci 10 dakika haslayin. Bir kabin içinde haslanmis pirinci, p ...
500 gr Amerikan Pirinci tuzlu kaynar suda 20-25 dakika bekletilir ...