Fırında Patates Tavuk
Fırında Patates Tavuk
Kuzey Kıbrıs » Genel Mutfağı
Tavuk ve Hindi » Fırında Patates Tavuk
Fırında Patates Tavuk malzemeleri;
- 4’e Bölünmüş Tüm Tavuk 2-5 Parça,
- Patates 30 Adet,
- Domates 2 Kg,
- Soğan 2 Kg,
- Defne Yaprağı 100 Gr,
- Kırmızı Toz Biber 100 Gr,
- Sıvı Yağ 1 Lt,
- Karabiber 100 Gr,
- Alüminyum Folyo 1 Adet,
- Domates Salçası 400 Gr,
- Tuz .
Fırında Patates Tavuk uygulama aşamaları;
Fırında Patates Tavuk;
- Tavukları iyice yıkayın ve kurulayın.
- Patatesleri soyup içinin pişmesi için bıçakla delin.
- Domatesleri 4’e bölün.
- Soğanları soyup 4’e bölün.
- Sıvı yağ ve kırmızı toz biber, karabiber ve domates salçasını karıştırıp bir sos elde edin.
- Bu sos ile tüm tavukları ve patatesleri lezzetlendirin.
- Tepsinin alt kısmına soğan ve patatesleri, En üstüne tavukları dizin.
- Tuz ile tadlandırıp aluminium folyo ile kaplayın. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 60 dakika kadar pişirin.
Paylaş
Kuzey Kıbrıs Mutfağı Tavuk ve Hindi Fırında Patates Tavuk
Benzer Tarifler
Daha önceden dilimlenmiş ve kısmen dondurulmuş devekuşu...
