Soğanlı Susamlı Girit Böreği

Soğanlı Susamlı Girit Böreği
Soğanlı Susamlı Girit Böreği

Börekler » Soğanlı Susamlı Girit Böreği

Soğanlı Susamlı Girit Böreği malzemeleri;

Hamuru İçin:
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 su bardağı Zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoÄŸurt
İç Malzeme İçin:
Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurta,
  • 50 gr Susamlı


Soğanlı Susamlı Girit Böreği uygulama aşamaları;

  1. İç malzeme için soğanları ince piyazlık doğrayın ve Zeytinyağı nda krem kıvamına gelinceye kadar iyice kavurun.
  2. Tüm hamur malzemesini yoğurup, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Daha sonra iki eşit parçaya bölün.
  4. Unlu zeminde merdane yardımıyla orta boy yuvarlak kek kalıbı büyüklüğünde açın.
  5. Yağlanmış kalıba bir parça hamuru elinizle bastırarak yayın.
  6. Üzerine harcı yerleştirip, ikinci parça hamuru üzerine kapatın.
  7. Çırpılmış yumurta sürüp, susam serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  9. Kare şeklinde keserek servis yapın.


PaylaÅŸ

Yunanistan Mutfağı Börekler Soğanlı Susamlı Girit Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaliçunya

Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinya ...

Etli Bohça Böreği

Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, ...

YoÄŸurt Pidesi

"Börek gibi olup da pide adını alan yoğurt pidesi ise Aydın yöres ...