Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Su Böreği

Su Böreği

6 Yumurtayı Kırın. Içine Tuzu Sütü Ekleyin Çırpın. 1 Ka...


Çemenli Börek

Çemenli Börek

Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını ...


Gökkuşağı Böreği

Gökkuşağı Böreği

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. So...