Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Islama Börek

Islama Börek

Haşlanmış tavuk göğsü etini didikleyin. Pirinci yıkayıp...


Peynirli Altüst Böreği

Peynirli Altüst Böreği

Harcını hazırlamak için, peyniri bir kapla ezip, yumurt...


Semsek

Semsek

Öncelikle geniş bir tavaya biraz zeytinyağı ve doğranmı...