Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz


Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme Tarifi



Benzer Tarifler

Bektaşi Böreği

Bütün bu iç malzeme iyice birbirine karıştırlır. Elli santim çapı ...

Kabak ve Gorgonzolalı Calzone

Hamur için tüm malzemeleri karıştırın, kabarık bir hamur halinde ...

Pastırmalı Tel Kadayif Böreği

Yağlanmış kare şeklindeki cam kalıba kadayıfın yansını döşeyin. Ü ...