Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tepsi Böreği

Tepsi Böreği

Unu genişçe bir kaba koyunuz. Ortasını açıp 1 kahve fincanı sıvı ...

Şekerli Peynir Böreği

Şekerli Peynir Böre

Hamur için hazırlanan malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuş ...

Tosunum

Tosunum

Hamur yoğrulur ve 8 parçaya bölünür. Her parça bir tabak büyüklüğ ...