Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tencere Böreği

Tencere Böreği

Bir kapta beyaz peynir, lor peyniri, kaşar peyniri, ince kıyılmış ...

Gül Böreği

Gül Böreği

Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklu olarak haşlayıp rendeleyelim ...

Etli Bohça Böreği

Etli Bohça Böreği

Çukur bir kaba unu boşaltın. Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta, ...