Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaşar Peynirli Burma Börek

Kaşar Peynirli Burm

Yufkalar kesilerek dört eşit parçayla bölünür. Elde edilen sekiz ...

Baklava Böreği

Baklava Böreği

Harcın hazırlanması: Bir yemek kaşığı yağda sırayla soğan ve man ...

Mekik Böreği

Mekik Böreği

Un elenip yoğurma kabına alınır. Ortası hamur gibi açılır. İçine ...