Dolamber Böreği

Dolamber Böreği
Dolamber Böreği

Börekler » Dolamber Böreği

Dolamber Böreği malzemeleri;

  • 4 Orta Boy Patates
  • 2 Baş Kuru Soğan
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • Kırmızı Biber
  • Tuz , 4 Su Bardağı Un
  • ½ Paket Margarin
  • Su

Dolamber Böreği uygulama aşamaları;

  1. Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
  2. Yarım saat dinlendirilir.
  3. Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
  4. Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
  5. Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
  6. 220 derece fırında pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dizmana Böregi

Dizmana Böregi

Firin tepsisinin tabanina ve yanlarina bir firça yardim...


Tas Böreği

Tas Böreği

Etleri sivi yagda suyunu salip çekene kadar pisirin. So...


Tel Kadayıf Böreği

Tel Kadayıf Böreği

Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. ...