Dolamber Böreği
Dolamber Böreği
Börekler » Dolamber Böreği
Dolamber Böreği malzemeleri;
- 4 Orta Boy Patates
- 2 Baş Kuru Soğan
- Karabiber
- Maydanoz
- Kırmızı Biber
- Tuz , 4 Su Bardağı Un
- ½ Paket Margarin
- Su
Dolamber Böreği uygulama aşamaları;
- Un ve Tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur.
- Yarım saat dinlendirilir.
- Ufak bezeler halinde ayrılarak oklavayla ince açılır.
- Margarinle sıvı yağ karıştırılıp açılan hamur yağlanır ve patatesli harç serpilir.
- Yuvarlayıp dolandırılarak tepsiye döşenir.
- 220 derece fırında pişirilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Dolamber Böreği
Gözleme
