Güveç
Güveç
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Güveç
Güveç malzemeleri;
- 1 Yemek Kaşığı Yemeklik Yağ,
- 150 G Kuşbaşı Et,
- 1 Soğan,
- 7-8 Yeşil Biber,
- 1 Patlıcan,
- 2 Domates,
- Tuz .
Güveç uygulama aşamaları;
Güveç;
- Güveç için tek kişilik ve çok kişilik özel çömlekler vardır.
- Bu çömleklerin tabanına kuş başı etler konur.
- Üzerine sırayla soğan, yeşilbiber, patlıcan ve domatesler konur.
- Üzerine isteğe göre yağ konduktan sonra fırına sürülür.
- Güvecin yanında Pirinçli pilavlarla ayran bulundurulabilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Güveç
Arap Tavası
Benzer Tarifler
Fırına girebilen dibi kalın bir tercerede zeytinyağını kızdırdıkt ...
"Kaburga dolması ve surha/sura olarak da bilinen döş dolması, evl ...
Tencereye yağı koyup erittikten sonra, üzerine yıkanıp suyu süzül ...