Güveç
Güveç
Türk » Kahramanmaraş Mutfağı
Et Yemekleri » Güveç
Güveç malzemeleri;
- 1 Yemek Kaşığı Yemeklik Yağ,
- 150 G Kuşbaşı Et,
- 1 Soğan,
- 7-8 Yeşil Biber,
- 1 Patlıcan,
- 2 Domates,
- Tuz .
Güveç uygulama aşamaları;
Güveç;
- Güveç için tek kişilik ve çok kişilik özel çömlekler vardır.
- Bu çömleklerin tabanına kuş başı etler konur.
- Üzerine sırayla soğan, yeşilbiber, patlıcan ve domatesler konur.
- Üzerine isteğe göre yağ konduktan sonra fırına sürülür.
- Güvecin yanında Pirinçli pilavlarla ayran bulundurulabilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Güveç
Arap Tavası
Benzer Tarifler
Eti porsiyonlar halinde yağda kızartın. Soğanları ekleyin, buğula ...
Bezelyeyi 4 su bardağı kaynar suda 1 dakika haşlayın. Süzüp, kuru ...