Hindi Köfte
Hindi Köfte
Tavuk ve Hindi » Hindi Köfte
Hindi Köfte malzemeleri;
- 200 gram hindi göğüs
- 1 adet küçük soğan
- Tuz , karabiber, köfte baharatı
- 2 adet dolmalık yeşil biber
Hindi Köfte uygulama aşamaları;
- Hindi göğsü haşlayın.
- Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın.
- Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
- Üzerine Tuz , karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın.
- Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın.
- Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin.
- Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin.
- Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin.
- Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin.
- Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Hindi Köfte
Baharatlı Tavuk
Benzer Tarifler
Firini 18O C'ye isitin. Büyük ve derin olmayan bir güveçte margar ...
Bütün tavuğun kemikleri, tavuk parçalanmadan ayıklanarak, biftek ...
Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir ...
