Hindi Köfte

Hindi Köfte
Hindi Köfte

Tavuk ve Hindi » Hindi Köfte

Hindi Köfte malzemeleri;

  • 200 gram hindi göğüs
  • 1 adet küçük soğan
  • Tuz , karabiber, köfte baharatı
  • 2 adet dolmalık yeşil biber


Hindi Köfte uygulama aşamaları;

  1. Hindi göğsü haşlayın.
  2. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın.
  3. Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
  4. Üzerine Tuz , karabiber ve köfte baharatını ilave edip karıştırın.
  5. Karışımı köfte gibi yuvarlayıp yassıltın.
  6. Yağsız tavada her iki tarafını da pişirin.
  7. Yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin.
  8. Havuçların da kabuklarını soyup uzunlamasına dilimleyin.
  9. Biberleri ve havuçları da yağsız tavada ters yüz ederek pişirin.
  10. Hafif yumuşayana dek pişirdiğiniz biber ve havuçları köftelerin yanına dizip servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Hindi Köfte Tarifi



Benzer Tarifler

Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Tavuk etlerini küçük kuşbaşı doğrayın. Taze soğanları temizleyip ...

Piliç Kızartması

Pilici yıkayıp, tencereye koyun.Üzerini aşacak kadar su içinde, y ...

Piliç Etli Mantar Güveci

1 tatlı kaşığı hardalı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çorba kaşığı s ...