İki Bıçak Arası Çiğer
İki Bıçak Arası Çiğer
Sakatatlar » İki Bıçak Arası Çiğer
İki Bıçak Arası Çiğer malzemeleri;
- 1 Adet Koyun Veya Kuzu Ciğeri
- 1 Su Bardağı Kuyruk Yağı Veya Sadeyağ
- 2 Baş Soğan (Doğranmış)
- 1 Çay Kasığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Su Bardağı Maydanoz (Kıyılmış)
İki Bıçak Arası Çiğer uygulama aşamaları;
- Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.
- Bir tavada yağ ile soğanı kavurun ve bu karışımı ciğerin üzerine ilave edip Tuz unu serpin.
- Yağına bininceye kadar pişirin.
- Tabağa alıp üzerine karabiber ve maydanoz serperek servis edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Sakatatlar İki Bıçak Arası Çiğer
Paça Yahnisi
Benzer Tarifler
Geleneksel bir Portekiz yemeği olan Lizbon usulü ciğerin hazırlan ...
Kusbasi dogramis eti, cigeri ve böbregi tuz, karabiber ve kekik i ...