İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer
İki Bıçak Arası Çiğer

Sakatatlar » İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer malzemeleri;

  • 1 Adet Koyun Veya Kuzu Ciğeri
  • 1 Su Bardağı Kuyruk Yağı Veya Sadeyağ
  • 2 Baş Soğan (Doğranmış)
  • 1 Çay Kasığı Tuz
Üzerine;
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Su Bardağı Maydanoz (Kıyılmış)

İki Bıçak Arası Çiğer uygulama aşamaları;

  1. Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.
  2. Bir tavada yağ ile soğanı kavurun ve bu karışımı ciğerin üzerine ilave edip Tuz unu serpin.
  3. Yağına bininceye kadar pişirin.
  4. Tabağa alıp üzerine karabiber ve maydanoz serperek servis edin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar İki Bıçak Arası Çiğer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dalak

Dalak

Dalak; Dalaklar birkaç yerlerinden bıçakla kesildikten sonra iyic ...

İşkembe Tavası

İşkembe Tavası

Dana işkembesi parçalarını yıkayıp tencereye koyun. Üzerlerini aş ...

Paça Yahnisi

Paça Yahnisi

Temizlenen paçaların içerisine 1 adet patates, 1 adet soğan, 1 di ...