İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer
İki Bıçak Arası Çiğer

Sakatatlar » İki Bıçak Arası Çiğer

İki Bıçak Arası Çiğer malzemeleri;

  • 1 Adet Koyun Veya Kuzu Ciğeri
  • 1 Su Bardağı Kuyruk Yağı Veya Sadeyağ
  • 2 Baş Soğan (Doğranmış)
  • 1 Çay Kasığı Tuz
Üzerine;
  • 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • 1 Su Bardağı Maydanoz (Kıyılmış)

İki Bıçak Arası Çiğer uygulama aşamaları;

  1. Ciğeri bıçak veya satırla ince ince kıyın.
  2. Bir tavada yağ ile soğanı kavurun ve bu karışımı ciğerin üzerine ilave edip Tuz unu serpin.
  3. Yağına bininceye kadar pişirin.
  4. Tabağa alıp üzerine karabiber ve maydanoz serperek servis edin.

Paylaş

Türk Mutfağı Sakatatlar İki Bıçak Arası Çiğer

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuk Ciğeri Ezmesi

Tavuk Ciğeri Ezmesi

Büyük bir tencerede suyu harlı ateşte kaynatınız. Kaynayınca 1 ta ...

Ciğer Lizbon Usulü

Ciğer Lizbon Usulü

Geleneksel bir Portekiz yemeği olan Lizbon usulü ciğerin hazırlan ...

Arnavut Yahnisi

Arnavut Yahnisi

Tereyağını bir tencereye alın. Kızdırdıktan sonra yemeklik doğran ...