İnegöl Piyazı

İnegöl Piyazı
İnegöl Piyazı


Türk » Bursa Mutfağı

Mezeler ve Ordövrler » İnegöl Piyazı

İnegöl Piyazı malzemeleri;

  • 300 gr Cerrah Fasulyesi
  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Adet Kıl Sivri Tatlı Biber
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 1 Tutam Maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz /Sumak


İnegöl Piyazı uygulama aşamaları;

İnegöl Piyazı; 
  1. Fasulyeyi bir taşım kaynamaya bırakıyoruz. 
  2. Kaynayan şişen fasulyeleri süzdürüp ince ince doğranmış tüm ürünleri ve jülyen doğranmış sumaklanmış soğanı da ekleyip harmanlıyoruz. 
  3. Son olarak Zeytinyağı Tuz ve limon ile hazırladığımız bir sos ile servis ediyoruz.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler İnegöl Piyazı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Metaz

Metaz; Mısır unu, buğday unu ve tuz karıştırılarak sıca...


Ezme Fasulye

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda...


Kopanisti

Tadar tatmaz keskin kokusunu unutturan ve damağı şenlen...