Ispanak Kavurması
Ispanak Kavurması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Ispanak Kavurması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Ispanak Kavurması tarifi malzemeleri;
- 1.5 kg ıspanak
- 4 adet iri soğan
- 75 gr tereyağı
- 200 ml et suyu
- 2 gr karabiber
- 5 gr tuz
- 250 g yoğurt
- 3 diş sarımsak
Ispanak Kavurması tarifi uygulama aşamaları;
- Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.
- Soğuduğunda avuç arasında suyu sıkılıp doğranır.
- İnce doğranan soğan tencerede yağla kavrulur.
- Ispanaklar ve tuz ilavesiyle yağı kalıncaya kadar kavurmaya devam edilir.
- Et suyu eklenerek yavaş ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
- Karabiber serperek karıştırılır ve ateşten alınır.
- Sarımsaklı yoğurtla servise alınır.
- Yoğurtla birlikte servis edilir.
Ispanak Kavurması Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri ispanak kavurması tarifi ispanak, kavurması, ispanak kavurması tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE