Ispanak Püresi

Ispanak Püresi
Ispanak Püresi

Sebze Yemekleri » Ispanak Püresi

Ispanak Püresi malzemeleri;

  • 1 su bardağı süt
  • 2 kg ıspanak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • ½ tatlı kaşığı Tuz
  • az rende hindistan cevizi


Ispanak Püresi uygulama aşamaları;

  1. Ispanakların yapraklarını ayıklayın.
  2. 5 defa yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın.
  3. Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun.
  4. Sudan sıkarak çıkarın ve Kıyma makinasından çekin.
  5. Bir tencereye bir kaşık yağ ve unu koyup yaklaşık bir dakika kavurun.
  6. Sütü kaynar vaziyette ilave edin.
  7. Karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  8. Başka küçük bir tencerede de tereyağını eritin.
  9. Ispanağı ilave ederek 2 dakika sote yapın.
  10. Tuz unu, hindistan cevizini ve hazırladığınız beşamel sosu ilave edip karıştırarak servis edin.


Fransız Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Ispanak Püresi Tarifi



Benzer Tarifler

Akdeniz Tavası

Kabak ve mantarları temizleyip enine dilimleyin. Mantarları limon ...

Karnıyarık

Patlıcanların saplarını kestikten sonra sap kısmını koni gibi soy ...

Enginar Oturtma

Enginarların dış kabukları içlerinden iki sıra kalacak şekilde so ...