Ispanak Ulevak
Ispanak Ulevak
Türk » Bursa Mutfağı
Börekler » Ispanak Ulevak
Ispanak Ulevak malzemeleri;
- 1 kg Ispanak
- 250 gr Beyaz Peynir
- 100 ml. Krema
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağı Mısır Unu
- 3 Çorba Kaşığı Beyaz Un
- 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Çorba Kaşığı Tuz
- Üzeri İçin: Çırpılmış Yoğurt
Ispanak Ulevak uygulama aşamaları;
Ispanak Ulevak;
- Ispanakları temizleyip ince kıyıp sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
- Bir tepsiye yayıp fırına atıyoruz.
- Üzeri kızarınca fırından alıp bir miktar eritilmiş tereyağı ve süt döküyoruz.
- Tekrar fırına veriyoruz.
- Ispanak sütü çekince fırından çıkarıyoruz.
- Kare kare kesip üzerine çırpılmış yoğurt ile servis ediyoruz.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Ispanak Ulevak
