Izgara Tavuk Budu
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 8 tavuk budu
- 4 yemek kasigi ketçap
- 2 yemek kasigi Worcestershire sosu
- 1/2 küçük sogan, iyice dogranmis
- 25 gr seker
- 1 yemek kasigi limon suyu
- Tuz
Uygulama aşamaları;
- Marinati hazirlamak için ketçap, Worcestershire sos, sogan, seker ve limon suyunu bir kapta karistirin.
- Tuz ve kirmizi biberle tatlandirin.
- Karisimi butlarin üstüne firçayla sürün.
- Butlari marinatm içinde buzdolabinda 8 saat dinlendirin.
- Mangali isitin.
- Butlari marinattan alip 15-20 dakika pisirin.
- Pisme sirasinda üstlerine firçayla marinattan sürün.
- Butlari sicak bir servis tabagina aktarip üstlerine kalan marinati döküp, servis yapin
Izgara Tavuk Budu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi izgara tavuk budu tarifi izgara, tavuk, budu, izgara tavuk budu tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE