• 8 tavuk budu
• 4 yemek kasigi ketçap
• 2 yemek kasigi Worcestershire sosu
• 1/2 küçük sogan, iyice dogranmis
• 25 gr seker
• 1 yemek kasigi limon suyu
• Tuz

1. Marinati hazirlamak için ketçap, Worcestershire sos, sogan, seker ve limon suyunu bir kapta karistirin.
2. Tuz ve kirmizi biberle tatlandirin.
3. Karisimi butlarin üstüne firçayla sürün.
4. Butlari marinatm içinde buzdolabinda 8 saat dinlendirin.
5. Mangali isitin.
6. Butlari marinattan alip 15-20 dakika pisirin.
7. Pisme sirasinda üstlerine firçayla marinattan sürün.
8. Butlari sicak bir servis tabagina aktarip üstlerine kalan marinati döküp, servis yapin

.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Izgara Tavuk Budu Tarifi