Jambonlu Çoban Kavurma

Jambonlu Çoban Kavurma
Jambonlu Çoban Kavurma

Et Yemekleri » Jambonlu Çoban Kavurma

Jambonlu Çoban Kavurma malzemeleri;

  • 800 g iri parçalı kuzu eti ( kuşbaşı doğranmış)
  • 100 g Jambon
  • 18 adet arpacık soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil dolmalık biber ( zar şeklinde doğranmış)
  • 1 adet kırmızı biber ( zar şeklinde doğranmış)
  • 3 adet domates ( küp küp doğranmış )
  • 2 dal taze kekik
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber
  • Kırmızı toz biber


Jambonlu Çoban Kavurma uygulama aşamaları;

  1. Arpacık soğanları soyun. Jambon’ları doğrayın.
  2. Sıvı yağı geniş bir tencerede ısıtın, soğan, sarımsak, biber ve domatesleri ilave ederek kavurun.
  3. Etleri ilave edin, 5-6 dakika kavurmaya devam edin. Jambon’ları ekleyin.
  4. 1 çay bardağı sıcak su, Tuz ve çekilmiş tane karabiber,
  5. Kırmızı toz biber ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, sıcak servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Jambonlu Çoban Kavurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Medfune

Patlıcanları, sap kısımlarını kesip temizleyin.Kabuğunu alacalı s ...

Damla Sakızlı Kuzu Incik

Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot ...

Biberli Biftek

Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ince uzun ...