Kabak Beğendi

Kabak Beğendi
Kabak Beğendi

Sebze Yemekleri » Kabak Beğendi

Kabak Beğendi malzemeleri;

  • 4 adet kabak,
  • 4 yemek kasigi tereyag,
  • 1/2 su bardagi un,
  • 1.5 su bardagi süt,
  • 1 kahve fincani gravyer peyniri rendesi,


Kabak Beğendi uygulama aşamaları;

  1. Etleri tencerede suyunu çekinceye kadar kavurun.
  2. Kiyilmis sogan, salça, Tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyip, etler yumusayincaya kadar pisirin.
  4. Kabaklari kaziyip rendeleyen.
  5. Bir tencereye alip, suyunu çekinceye kadar pisirin.
  6. Diger tencerede tereyagini kizdirip, unu ilave edip, pembelesinceye kadar kavurun.
  7. Sütü ve kabaklari ekleyin.
  8. Tuz unu ilave edin.
  9. Sürekli karistirarak koyulasincaya kadar pisirin.
  10. Atesten alip, peynir rendesini ekleyin.
  11. Servis tabagina begendiyi bosaltin.
  12. Üzerine eti yayip servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Kabak Beğendi Tarifi



Benzer Tarifler

Fırında Peynirli Lahana

Lahanayi temizleyip yapraklarini tek tek yikayin. Süzüp parmak k ...

Kapuska

Lahananın dış yapraklarını ayırıp, oıta bölümünü ince ince doğray ...

Biber Kebabı

Patatesi ayıklayıp rendeleyin. Kıymayı, ekmek içini, rendelenmiş ...