Kağıtta Tavuk
Kağıtta Tavuk
Tavuk ve Hindi » Kağıtta Tavuk
Kağıtta Tavuk malzemeleri;
- Tavuk (fileto) – 400 gr
- Patates – 200 gr
- Tatlı biber – 180 gr
- Domates – 150 gr
- Soğan – 100 gr
- Havuç – 100 gr
- Peynir – 100 gr
- Zeytinyağı – 20 ml
- Sarımsak – 3 gr
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Kağıtta Tavuk uygulama aşamaları;
- Filetoyu yıkayın.
- Domatesleri kaynar suda bekletip kabuğunu soyun.
- Tavuğu ve sebzeleri 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin.
- Sarımsağı bıçakla doğrayın.
- Peyniri rendeleyin.
- Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün.
- Kapağı kapatmayın.
- Hazneye tavuk etini ve tüm sebzeleri koyun.
- Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 20 dakika kadar pişirin.
- Alüminyum mutfak folyosuna hazır tavuğu ve sebzeleri koyun, Tuz ile baharatları ekleyin, üzerine peyniri serpin, domatesleri koyun ve folyoyu kapatın.
- Folyoya sarılan tavuğu tencerenin içine yerleştirin.
- Kapağı kapatın.
- 50 dakika kadar pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Kağıtta Tavuk
Benzer Tarifler
Tavuğu yıkayıp iyice kurulayın. Tavuğu alacak büyüklükte bir kabı ...
Tavuk kanatlarını yıkayın, eklem yerlerinden 2 parçaya ayırın. Tu ...
Tereyagini tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kavurun. Salç ...