• 5 yumurta
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı Pirinç unu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• 250 gr margarin

1. Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır.
   
2. Üzerine 2 su bardağı tozşeker döktükten sonra telle hızlıca çırpılır, yumurtalar ve şeker iyice birbirine yedirilir.
3. Daha sonra kâseye bir su bardağı un, bir su bardağı Pirinç unu, bir paket kabartma tozu ve 3 çorba kaşığı pastacı kakaosu eklenir.
   
4. Bu defa tahta bir kaşıkla malzeme iyice karıştırılır.
   
5. Öte yanda eritilen 250 gr margarin de karışıma eklendikten sonra, hepsi birden yağlanmış kek kalıbına dökülür. 40-45 dakika fırında pişirilir.
6. Kek piştikten sonra üzerine bir bardak soğuk süt dökülür.

Paylaş

Türk Mutfağı Kekler Kakaolu Kek Tarifi