Katami

Katami
Katami

Tavuk ve Hindi » Katami

Katami malzemeleri;

  • 1 tavuk
  • 1 su bardagi Pirinç
  • 1 çay bardagi kiyilmis findik
  • 2 çay kasigi kinsi
  • 5 dis ezilmis sarimsak
  • 2 çay kasigi siyah susam


Katami uygulama aşamaları;

  1. Tavuk haslanir.
  2. Etleri ince ince didilir.
  3. Yikanmis Pirinç ve Tuz ilave edilerek hafif ateste Pirinçler yumusayincaya kadar pisirilir.
  4. Findik, kinsi, sarimsak, siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
  5. Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.


Paylaş

Gürcistan Mutfağı Tavuk ve Hindi Katami

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu; İki adet tavuk baget ve bir parça tavukgöğsü tence ...

Sote Tavuk

Bir kasede soya sosunu, suyu zencefili ve misir ununu karistirin. ...

Peynirli Piliç Pane

Tavukgöğüsleri ayrı ayrı doğrama bloğu üzerinde bir tarafını kopa ...