Katami

Katami
Katami

Tavuk ve Hindi » Katami

Katami malzemeleri;

  • 1 tavuk
  • 1 su bardagi Pirinç
  • 1 çay bardagi kiyilmis findik
  • 2 çay kasigi kinsi
  • 5 dis ezilmis sarimsak
  • 2 çay kasigi siyah susam


Katami uygulama aşamaları;

  1. Tavuk haslanir.
  2. Etleri ince ince didilir.
  3. Yikanmis Pirinç ve Tuz ilave edilerek hafif ateste Pirinçler yumusayincaya kadar pisirilir.
  4. Findik, kinsi, sarimsak, siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
  5. Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.


Gürcistan Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Katami Tarifi



Benzer Tarifler

Yer Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Tavuk etlerini küçük kusbasi dograyin. Taze soganlari temizleyip ...

Rahiyalı Tavuk

Tavuklarımızı kuş başı doğrayalım. Orta boy tencerede yağı kızdır ...

Sebzelerle Sarılmış Hindi Göğsü

Bütün otları ve sarımsakları doğrayın ve zeytinyağıyla karıştırın ...