Tavuk ve Hindi »

Katami

Katami

Katami

Katami, Gürcistan mutfağının klasiklerindendir. Katami'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Katami tarifi malzemeleri;

  • 1 tavuk
  • 1 su bardagi pirinç
  • 1 çay bardagi kiyilmis findik
  • 2 çay kasigi kinsi
  • 5 dis ezilmis sarimsak
  • 2 çay kasigi siyah susam

Katami tarifi uygulama aşamaları;

  1. Tavuk haslanir.
  2. Etleri ince ince didilir.
  3. Yikanmis pirinç ve tuz ilave edilerek hafif ateste pirinçler yumusayincaya kadar pisirilir.
  4. Findik, kinsi, sarimsak, siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
  5. Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.
Katami Afiyet Olsun...

Paylaş
1179


yemek tarifleri tavuk ve hindi katami tarifi katami, katami tarifi gürcistan mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE