Katami

Katami
Katami

Tavuk ve Hindi » Katami

Katami malzemeleri;

  • 1 tavuk
  • 1 su bardagi Pirinç
  • 1 çay bardagi kiyilmis findik
  • 2 çay kasigi kinsi
  • 5 dis ezilmis sarimsak
  • 2 çay kasigi siyah susam


Katami uygulama aşamaları;

  1. Tavuk haslanir.
  2. Etleri ince ince didilir.
  3. Yikanmis Pirinç ve Tuz ilave edilerek hafif ateste Pirinçler yumusayincaya kadar pisirilir.
  4. Findik, kinsi, sarimsak, siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
  5. Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.


Paylaş

Gürcistan Mutfağı Tavuk ve Hindi Katami

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuk But Sarması

Tavuk butlarının kemiklerini ayırın. Butları bıçakla, ya da satır ...

Tavuk Galantin

Tavukların derileri sırt kısmından diklemesine bıçakla çizilerek ...

Yer Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Tavuk etlerini küçük kusbasi dograyin. Taze soganlari temizleyip ...