Katami
Katami
Tavuk ve Hindi » Katami
Katami malzemeleri;
- 1 tavuk
- 1 su bardagi Pirinç
- 1 çay bardagi kiyilmis findik
- 2 çay kasigi kinsi
- 5 dis ezilmis sarimsak
- 2 çay kasigi siyah susam
Katami uygulama aşamaları;
- Tavuk haslanir.
- Etleri ince ince didilir.
- Yikanmis Pirinç ve Tuz ilave edilerek
hafif ateste Pirinçler yumusayincaya kadar pisirilir.
- Findik, kinsi, sarimsak,
siyah susam, kirmizi pul biber ilave edilir.
- Bir tasim daha kaynatip servis yapilir.
Paylaş
Gürcistan Mutfağı Tavuk ve Hindi Katami
Fırında Piliç Kizartması
Benzer Tarifler
Piliçleri temizleyerek yıkayıp, parçalara ayırın. Kemiklerini çık ...
Fırını 110 C'ye ısıtın. Tavuk göğüslerini 2 yağlı kağıdın arasına ...
Tavuk etini otuz dakika boyunca - tercihan gece boyunca - sütte b ...
