• 1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı)
• 1 Su Bardağı Su
• 1/2 Çorba Kaşığı Tuz
• 125 gr. Margarin

1. 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı Tuz la karıştıralım.
2. Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.
3. Tuz ladığımız eti tencereye koyalım.
4. 1 su bardağı suyu ekleyelim.
5. Tencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
   
6. Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma Tarifi