Kavurma

Kavurma
Kavurma

Et Yemekleri » Kavurma

Kavurma malzemeleri;

  • Koyun Eti
  • Tereyağ
  • Süt


Kavurma uygulama aşamaları;

  1. Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
  2. Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
  3. Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
  4. Soğuması için çıkarır bekle.
  5. Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
  6. Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
  7. Pilav üzerinde servis edin.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç

Salami ince ince dilimleyin. Sosisleri küçük dograyin. Sogan, sar ...

İç Pilavlı Kuzu Fırın

Bir tencereye iki kaşık yağ koyarak kızdırın.Parça etleri tencere ...

Kremalı Patatesli Bonfile

Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getiri ...