Kavurma
Kavurma
Et Yemekleri » Kavurma
Kavurma malzemeleri;
- Koyun Eti
- Tereyağ
- Süt
Kavurma uygulama aşamaları;
- Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
- Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
- Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
- Soğuması için çıkarır bekle.
- Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
- Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
- Pilav üzerinde servis edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma
Calla
Benzer Tarifler
Soğan doğranır.Bifteklerin aralarına serpilip kapalı olarak 4-5 s ...
Schnitzelleri dovun,tuz ve karabiber serpin.Arasina iki dilim jam ...
Önce salamurayı hazırlayın. Mayalanmış fasulye sosunu bir kapta e ...