Kavurma

Kavurma, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kavurma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kavurma tarifi malzemeleri;

  • Koyun Eti
  • Tereyağ
  • Süt

Kavurma tarifi uygulama aşamaları;

  1. Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
  2. Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
  3. Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
  4. Soğuması için çıkarır bekle.
  5. Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
  6. Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
  7. Pilav üzerinde servis edin.
Kavurma Afiyet Olsun...


55


yemek tarifleri et yemekleri kavurma tarifi kavurma, kavurma tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE