Kavurma
Kavurma
Et Yemekleri » Kavurma
Kavurma malzemeleri;
- Koyun Eti
- Tereyağ
- Süt
Kavurma uygulama aşamaları;
- Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
- Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
- Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
- Soğuması için çıkarır bekle.
- Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
- Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
- Pilav üzerinde servis edin.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma
Calla
Benzer Tarifler
Bir kasede ananas suyunu, esmer şekeri, hardalı ve karanfili bir ...
Bütün, irice bir bonfileyi temizleyin. İçini bıçakla oyarak, tam ...
Tavşan filetoları iki parçaya bölünür. Havuç, kabak ve biberler k ...