• 350 gr. Hazır Kavurma
• 6 adet tırnak pide
• 4 adet domates
• 10 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kase domates sos
• yoğurt
• Tuz ve çekilmiş tane karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

1. Tırnak pideleri küp doğrayın.
2. Bir tavaya domates sosu ilave edin, salçayı ekleyin ve beraber pişirin. Çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin.
3. Hazır Kavurma ?yı ince ince verev doğrayın. Izgara tavasına Hazır Kavurma ları dizin ve pişirin.
4. Servis tabağına doğranmış pideleri yerleştirin. Üstüne ızgarada pişirdiğiniz Hazır Kavurmaları yerleştirin.
5. Biberleri bir tavada soteleyin.
6. Domatesleri dörde keserek soteleyin.
7. Tabağın bir kenarına çırpılmış yoğurdu, bir kenara domates sosu ekleyin.
8. Domates ve biberleri de üzerine ekleyin.
9. Tereyağını eritip üzerine gezdirerek servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Kavurmalı Iskender Kebap Tarifi