• 4 adet yufka
• 100 gr. kavurma
• Tuz ve çekilmiş tane karabiber
• Kekik
• nane
• pulbiber

1. Yufkaları ortadan ikiye kesin ve iki parçaya ayırın.
2. Yarım ay şeklindeki yufkaya süt, sıvıyağ, yumurta ve Tuz karışımını çırparak bir fırça yardımı ile her yerine sürün.
3. Geniş kısmına kavurma ve baharat karışımından bir miktar koyun ve rulo yaparak fırın tepsisine dolayarak koyun.
4. Diğer yufkaları da aynı şekilde dolayarak tepsiye yerleştirin.
5. Kalan sosu böreğin üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Kavurmalı Tepsi Böreği Tarifi