Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav malzemeleri;

  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
  • 1 Büyük Havuç
  • 1,5 Bardak Pirinç
  • 1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
  • 1 Kase Pişmiş Soyulmuş Kestane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yenibahar


Kestaneli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Sıvı yağ ve tereyağ tencereye koyulur, çam fıstıkları biraz kavrulur.
  2. Jülyen doğranmış havuç ilave edilir kavurmaya devam edilir.
  3. Yıkanmış Pirinçte eklenerek biraz daha kavrulur.
  4. Kuş üzümü ve kestane eklenir, baharatlar atılır.
  5. 3 bardak sıcak su dökülür suyunu çekene kadar pişirilir.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Bursa Mutfağı Pirinçli Pilavlar Kestaneli Pilav Tarifi Kestaneli, Pilav, Tarifi



Benzer Tarifler

Buhara Pilavı-2

Pirinci yikadiktan sonra sicak suda 30 dk bekletin. Bademi sicak ...

Dana Etli Pilav

Pirinci yıkayın. Eti yıkayın ve 2,5–3 cm’lik küpler şeklinde kesi ...

Mantarlı Pilav

Et suyu ve iki kaşık tereyagla sade pilavı pişirin. Mantarları ne ...