Kirli Sac

Kirli Sac
Kirli Sac

Et Yemekleri » Kirli Sac

Kirli Sac malzemeleri;

  • 1,5 Kg Kuzu Eti
  • 1,5 Kg Sebze (Patlıcan, Yeşil Biber, Domates, Sarımsak Ve Kuru Soğan)
  • Kuyruk Yağı

Kirli Sac uygulama aşamaları;

  1. 1,5 kg kuzu etine 1,5 kg sebze kullanılır.
  2. Patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak ve kuru soğanı sacın içine küp küp doğruyoruz.  
  3. Etin bel kısmını da parça olarak doğrayıp yerleştiririz.
  4. Ama sacın kenarlarına ince doğranmış kuyruk yağı dizmek gerekir.
  5. Sonra kara fırında 75 dakika pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kirli Sac

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuru Erikli Yahni

Kuru Erikli Yahni

Erikleri hafifçe yumuşayana kadar sıcak suda bekletip çekirdekler ...

Sebzeli Dana Fileto

Sebzeli Dana Fileto

Filetoyu tuz ve karabiberle iyice ovun. Büyük bir tavada margarin ...

Et Bohçası

Et Bohçası

Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin. Etlerin arasina birer d ...