Kirli Sac

Kirli Sac
Kirli Sac

Et Yemekleri » Kirli Sac

Kirli Sac malzemeleri;

  • 1,5 Kg Kuzu Eti
  • 1,5 Kg Sebze (Patlıcan, Yeşil Biber, Domates, Sarımsak Ve Kuru Soğan)
  • Kuyruk Yağı

Kirli Sac uygulama aşamaları;

  1. 1,5 kg kuzu etine 1,5 kg sebze kullanılır.
  2. Patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak ve kuru soğanı sacın içine küp küp doğruyoruz.  
  3. Etin bel kısmını da parça olarak doğrayıp yerleştiririz.
  4. Ama sacın kenarlarına ince doğranmış kuyruk yağı dizmek gerekir.
  5. Sonra kara fırında 75 dakika pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kirli Sac

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ekmek Salması

Ekmek Salması

Ekmek salması kurban bayramı yemeğidir. Kavurma yapılırken yağına ...

Mandalinalı Dana Yahnisi

Mandalinalı Dana Ya

Teflon tavaya kuşbaşı iriliğinde doğranmış etleri alın. Üzerine b ...

Biberiyeli Sarımsaklı Kuzu Pirzola

Biberiyeli Sarımsak

Biberiyeyi ve sarımsağı doğrayın.Şiş tutucuyu monte edin. Kemiğe ...