Kirli Sac

Kirli Sac
Kirli Sac

Et Yemekleri » Kirli Sac

Kirli Sac malzemeleri;

  • 1,5 Kg Kuzu Eti
  • 1,5 Kg Sebze (Patlıcan, Yeşil Biber, Domates, Sarımsak Ve Kuru Soğan)
  • Kuyruk Yağı

Kirli Sac uygulama aşamaları;

  1. 1,5 kg kuzu etine 1,5 kg sebze kullanılır.
  2. Patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak ve kuru soğanı sacın içine küp küp doğruyoruz.  
  3. Etin bel kısmını da parça olarak doğrayıp yerleştiririz.
  4. Ama sacın kenarlarına ince doğranmış kuyruk yağı dizmek gerekir.
  5. Sonra kara fırında 75 dakika pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kirli Sac

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hardal Soslu Yaprak Bonfile

Hardal Soslu Yaprak

Hardal Sosun Yapılışı: Bir tavaya tereyağı ve ayçiçek yağı a ...

Defneli Sosis Sote

Defneli Sosis Sote

Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin. ...

Rozbif

Rozbif

Dana kontrfileyi bütün olarak tuzlayıp, biberleyin. Margarini kon ...