Kirli Sac

Kirli Sac
Kirli Sac

Et Yemekleri » Kirli Sac

Kirli Sac malzemeleri;

  • 1,5 Kg Kuzu Eti
  • 1,5 Kg Sebze (Patlıcan, Yeşil Biber, Domates, Sarımsak Ve Kuru Soğan)
  • Kuyruk Yağı

Kirli Sac uygulama aşamaları;

  1. 1,5 kg kuzu etine 1,5 kg sebze kullanılır.
  2. Patlıcan, yeşil biber, domates, sarımsak ve kuru soğanı sacın içine küp küp doğruyoruz.  
  3. Etin bel kısmını da parça olarak doğrayıp yerleştiririz.
  4. Ama sacın kenarlarına ince doğranmış kuyruk yağı dizmek gerekir.
  5. Sonra kara fırında 75 dakika pişirilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Kirli Sac

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bütün Kuzu Pirzolası Persiye

Bütün Kuzu Pirzolas

Bütün pirzolayi tuzlayip biberleyin, kendi büyüklügünde bir tepsi ...

Et Dolması

Et Dolması

Bonfile parçalarını biftek şeklinde dövün. Pirinç, çamfıstığı, y ...

Etli Erik Yemeği

Etli Erik Yemeği

Etli Erik Yemeği; Kuzu kuşbaşı et ve soğan sıvı yağda hafifçe kav ...