Kırmızı Mercimek Ekmeği
Kırmızı Mercimek Ekmeği
Ekmekler » Kırmızı Mercimek Ekmeği
Kırmızı Mercimek Ekmeği malzemeleri;
- 2 Bardak Kırmızı Mercimek
- 4 Adet Yumurta
- Yarım Su Bardağı Yoğurt
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- Bir Tutam Maydanoz
- Bir Tutam Dere Otu
- Bir Tutam Taze Soğan
- 1 Çay Kaşığı Karbonat Üzerine 5 -6 Damla Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Silme 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
- İsteğe Göre Beyaz Peynir
Kırmızı Mercimek Ekmeği uygulama aşamaları;
Kırmızı Mercimek Ekmeği;
- 2 bardak kırmızı mercimek şişene kadar suda bekletilip şiştikten sonra iyice yıkanıp bir kaba alınacak.
- Üzerine yoğurt yağ, karbonat Tuz eklenip blenderda çekilecek.
- Boza kıvamını aldıktan sonra ince kıyılmış yeşillikler ve peynir eklenip kaşıkla karıştırılacak.
- Yapışmaz 28 cm veya daha büyük bir tavayı tekrar hafif yağlayıp malzeme eklenecek arzuya göre malzeme eklemeden tavaya susam serpilebilir.
- Kapağı kapatılıp büyük ocağın en kısık ayarında 35-40 dakika pişecek daha sonra üst kısmı katılaştığındam emin olunduğunda ters çevrilip 5-10 dakika kadar daha pişirilir.
- Piştikten sonra 10 dakika bekleyip servise sunabilirsiniz
Paylaş
Türk Mutfağı Ekmekler Kırmızı Mercimek Ekmeği
Benzer Tarifler
Un, tuz, şeker ve kuru mayayı geniş bir kapta karıştırınız. Oda s ...
Artizan ekmeklere yeni başlayanlar için temel bir beyaz ekmek tar ...