Kırmızı Mercimek Ekmeği

Kırmızı Mercimek Ekmeği
Kırmızı Mercimek Ekmeği

Ekmekler » Kırmızı Mercimek Ekmeği

Kırmızı Mercimek Ekmeği malzemeleri;

  • 2 Bardak Kırmızı Mercimek
  • 4 Adet Yumurta
  • Yarım Su Bardağı Yoğurt
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Bir Tutam Maydanoz
  • Bir Tutam Dere Otu
  • Bir Tutam Taze Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat Üzerine 5 -6 Damla Limon Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Silme 1 Çay Kaşığı Zerdeçal
  • İsteğe Göre Beyaz Peynir


Kırmızı Mercimek Ekmeği uygulama aşamaları;

Kırmızı Mercimek Ekmeği;
  1. 2 bardak kırmızı mercimek şişene kadar suda bekletilip şiştikten sonra iyice yıkanıp bir kaba alınacak.
  2. Üzerine yoğurt yağ, karbonat Tuz eklenip blenderda çekilecek.
  3. Boza kıvamını aldıktan sonra ince kıyılmış yeşillikler ve peynir eklenip kaşıkla karıştırılacak.
  4. Yapışmaz 28 cm veya daha büyük bir tavayı tekrar hafif yağlayıp malzeme eklenecek arzuya göre malzeme eklemeden tavaya susam serpilebilir.
  5. Kapağı kapatılıp büyük ocağın en kısık ayarında 35-40 dakika pişecek daha sonra üst kısmı katılaştığındam emin olunduğunda ters çevrilip 5-10 dakika kadar daha pişirilir.
  6. Piştikten sonra 10 dakika bekleyip servise sunabilirsiniz


Paylaş

Türk Mutfağı Ekmekler Kırmızı Mercimek Ekmeği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tam Tahıllı Ekmek

Un, şeker, maya, tereyağı ve tuzu karıştırın ve pürüzsüz bir hamu ...

Nohutlu Ekmek

Aydın’ın börekleri, pideleri kadar ekmeği de farklı.Günlük nohut ...

Doğal Ekmek

Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu ve tuzu bir kapta k ...