Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı
Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı
Bulgurlu Pilavlar » Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı
Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı malzemeleri;
- 2 su bardağı firik
- 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soÄŸan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı et veya tavuk suyu
- Tuz -karabiber
Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı uygulama aşamaları;
- Yıkanmış ve süzülmüş firikler ince doğranmış soğan ile tereyağında kavrulur.
- Doğranmış biber, salça ve domatesler ilave edilip Tuz ve biber ile tatlandırılır.
- Kırmızı mercimek sıcak et veya tavuk suyu ilave edilip karıştırılarak pişirilir.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı
Benzer Tarifler
Kınnebire tencereye alınır, 2 kase su ve tuz eklenerek 5-10 dk. k ...
Önce bütün bir tavuğu ya da tavuk butlarını haşlayalım. Sonra suy ...
Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...