Kişnişli Havuç Çorbası

Kişnişli Havuç Çorbası
Kişnişli Havuç Çorbası

Çorbalar » Kişnişli Havuç Çorbası

Kişnişli Havuç Çorbası malzemeleri;

  • 2 yemek kağığı doğranmış taze kişniş
  • 4 adet havuç
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 4 su bardağı et suyu
  • 100 gr. krema
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber


Kişnişli Havuç Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Tereyağ eritilir.
  2. Havuç ve soğan 5-10 dakika tereyağında kavrulur.
  3. Önceden ısıtılmış et suyu ilave edilir.
  4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte, havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
  5. Biraz soğuduktan sonra mutfak robotunda püre haline getirilir.
  6. Tekrar tencereye alınır.
  7. Taze kişnişler, Tuz biber eklenir.
  8. Karıştırılarak servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Kişnişli Havuç Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası; Bir kâse içinde yoğurt ve yumurta çırpılır. Bir te ...

Sebzeli Konsome

Sebzeleri ayiklayin, kibrit biçiminde ince uzun parçalar halinde ...

Goulash Garnish

Gereçlerin tamamı bir doğrama tahtası üzerinde kıyılır. Macun kıv ...