• 
• Genel
• 5 KiÅŸilik
• 25 dk.
• 35 dk.

• 2 yemek kağığı doÄŸranmış taze kiÅŸniÅŸ
• 4 adet havuç
• 1 adet doÄŸranmış soÄŸan
• 1 yemek kaşığı tereyaÄŸ
• 4 su bardağı et suyu
• 100 gr. krema
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

1. TereyaÄŸ eritilir.
2. Havuç ve soğan 5-10 dakika tereyağında kavrulur.
3. Önceden ısıtılmış et suyu ilave edilir.
4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte, havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
5. Biraz soğuduktan sonra mutfak robotunda püre haline getirilir.
6. Tekrar tencereye alınır.
7. Taze kiÅŸniÅŸler, Tuz biber eklenir.
8. Karıştırılarak servis edilir.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Kişnişli Havuç Çorbası