Midye Çorbası
Midye Çorbası
Çorbalar » Midye Çorbası
Midye Çorbası malzemeleri;
- 200 gr ayıklanmış midye
- 25 gr margarin
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı süt kreması
- 3-4 dal maydanoz
- 6 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı limon suyu
Midye Çorbası uygulama aşamaları;
- Suyu tencereye doldurup kaynatın.
- Midyeleri yıkayıp süzün ve kaynamakta olan suya ilave edin.
- Margarini oda ısısında yumuşatın.
- Maydanozu temizleyip kıyın.
- Un, margarin ve süt kremasını ayrı bir kapta iyice çırpıp bulamaç haline getirin.
- Tencereye unlu karışımı ekleyip Tuz ve karabiber serpin.
- 25 dakika daha
kaynatıp limon suyunu ekleyin.
- Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Midye Çorbası
Kişnişli Havuç Çorbası
Benzer Tarifler
Kıymayı, tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğurun, sonra nohut b ...
Domates suyu, kepek unu, su, sogan, tuz ve karabiberi bir tencere ...
1-Sehriyeyi kaynar tuzlu suya atarak 10 dakika haslayin. Suyunu s ...