Kıymalı Taze Bezelye

Name: Kıymalı Taze Bezelye
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kıymalı Taze Bezelye malzemeleri : Yarım Kg Bezelye, 150 G Kıyma, 1 Soğan,1 Yemek Kaşığı Ka

Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Sebze Yemekleri » Kıymalı Taze Bezelye

Kıymalı Taze Bezelye malzemeleri;

Yarım Kg Bezelye,
150 G Kıyma,
1 Soğan,
1 Yemek Kaşığı Karışık Salça,
2-3 Yemek Kaşığı Yemeklik Yağ,
Tuz .

Kıymalı Taze Bezelye uygulama aşamaları;

Kıymalı Taze Bezelye;

Önce bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.
Bir tencereye 2-3 yemek kaşığı yemeklik yağ konur ve kızdırılır.
Üzerine 1 soğan doğranarak kavrulur.
Soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı karışık salça ve Kıyma konarak kavurma sürdürülür.
Yeterince kavrulduktan sonra üzerlerine sıcak su konur.
Tuz atılır.
Tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir.
Kıymalı taze bezelyenin yanında Pirinç pilavı ile ayran bulundurulmalıdır.