Köfteler
- Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.
- Kısaca kıymanın değişik şekillerde pişirilmiş halidir ve pek çok çeşidi bulunur.
- Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.
- Köfte, kıymaların yuvarlanarak küçük bir top şeklini almasıyla yapılan bir yemektir.
- Bazen köfteye, ekmek kırıntıları, kıyılmış soğan, yumurta, tereyağı ve baharat gibi malzemeler de eklenir.
- Köfte, kızartma, ızgarada pişirme veya buğulama yoluyla yapılabilir.
- Farklı et ve baharat türlerinin kullanıldığı birçok köfte türü vardır.
Dana Jambon hariç tüm malzemeyi bir karıştırma kabında karıştırın ...
Margarini bir tencerede eritin. Unu katıp sürekli karıştırarak bi ...
Yağla soğan bir tencerede kavrulur.Soğanlar renklenince kıymanın ...
Bir kapta tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.25 adet köfte şek ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Köfteler
