Köfteler
- Köfteler ; Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir.
- Kısaca kıymanın değişik şekillerde pişirilmiş halidir ve pek çok çeşidi bulunur.
- Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir.
- Köfte, kıymaların yuvarlanarak küçük bir top şeklini almasıyla yapılan bir yemektir.
- Bazen köfteye, ekmek kırıntıları, kıyılmış soğan, yumurta, tereyağı ve baharat gibi malzemeler de eklenir.
- Köfte, kızartma, ızgarada pişirme veya buğulama yoluyla yapılabilir.
- Farklı et ve baharat türlerinin kullanıldığı birçok köfte türü vardır.
Peynir Köftecikleri
Margarini bir tencerede eritin. Unu katıp sürekli karış...
Kadınbudu Köfte 2
Yağla soğan bir tencerede kavrulur.Soğanlar renklenince...
Kadınbudu Köfte
Soğanı doğrayın ve kıymaya (250 gr) ekleyin. Tencerenin...
Köfte
Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Maydanozu bıçakla doğray...
İzmir Köfte
Biberi iri halkalar olarak doğrayın. Domatesleri ve pat...
Tekirdağ Köftesi
Dana etini, soğanı ve cevizi kıyma makinesinden geçirin...
Davut Paşa Köftesi
Filistin Yedi Baharat:Reçetedeki bütün baharatlar bir t...
Ekşili Köfte
Pirinç, kıyma, yumurta ve baharatlar harmanlanır.Hafifç...
Geleneksel İtalyan Köftesi
Bir kapta tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.25 adet...
Kuru Köfte Bowl
Kıyma, tuz, kimyon, karabiber, yumurta ve galeta unu yo...
« 1...131415... 20 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Köfteler Mutfağı
