Köfteli Pirinç Pilavı

Köfteli Pirinç Pilavı
Köfteli Pirinç Pilavı

Pirinçli Pilavlar » Köfteli Pirinç Pilavı

Köfteli Pirinç Pilavı malzemeleri;

  • 2 su bardagi Pirinç
  • 1/2 çorba kasigi tereyag
  • 1/2 kg. kiyma
  • 1 yumurta
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 1,5 tatli kasigi Tuz
  • 1/2 çay kasigi karabiber
  • 1 orta boy sogan
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1 çorba kasigi siviyag
  • 1/2 çorba kasigi salça

Köfteli Pirinç Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Sade Pirinç pilavini haslayiniz.
  2. Kiymaya rendelenmis sogan, islatilmis ekmek, yumurta, kiyilmis maydanoz, yeteri kadar Tuz ve karabiber katip karistiriniz.
  3. Yaglanmis orta boy tepsiye muntazam yayip kenarlarini 2 parmak yükseltiniz.
  4. Üzerini sulandirilmis salça sürüp orta hararetli firinda 10-15 dakika pisiriniz.
  5. Köftenin üzerine pilavi yayiniz.
  6. Sulandirilmis salça ile kafes veya kare seklinde süsleyip, firinda 10 dakika daha bekletiniz.
  7. Dilimlere keserek sicak servis yapiniz.
NOT: Pilava haslanmis ve findik büyüklügünde dogranmis havuç ve konserve bezelye ilave edilirse görünümü ve lezzeti daha güzel olur.

Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Köfteli Pirinç Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balkabaklı Ve Etli Sarı Çeltik Pilavı

Balkabaklı Ve Etli

Kuşbaşı eti harlı ateşte 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile sote ettiğ ...

İstanbul Pilavı

İstanbul Pilavı

Pirinci tuzlu kaynar suda 30 dk. beklettikten sonra yikayip süzün ...

Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

Soğanlar doğranıp margarinle birlikte kavrulur. Kavrulan soğanlar ...