Kremalı Patatesli Bonfile

Kremalı Patatesli Bonfile
Kremalı Patatesli Bonfile

Et Yemekleri » Kremalı Patatesli Bonfile

Kremalı Patatesli Bonfile malzemeleri;

  • 4 Adet (160 gr.) Bonfile
  • 1 kg. Taze Patates
  • 1 dl. ÇiÄŸ Krema
  • 4 DiÅŸ Sarmısak
  • 1 kg. Tatlı Kırmızı Biber
  • 1 dl. Beyaz Åžarap
  • Zeytinyağı


Kremalı Patatesli Bonfile uygulama aşamaları;

  1. Kırmızı biberleri közleyip soyun ve blender'da püre haline getirin.
  2. Ufak bir tencerede biber püresini ve beyaz şarabı kısık ateşte, yavaşça çektirin.
  3. Sos kalınlaştığı zaman ateşten alın.
  4. Patatesleri yıkayıp çok ince dilimleyin.
  5. Mutfak robotunuz varsa işiniz çok kolaylaşır.
  6. Patates dilimlerini ince kıyılmış sarmısak, krema, Tuz ve biberle karıştırın.
  7. Patatesi fırına giren bir kaba dizip alüminyum folyo ile kapatın.
  8. Sıcak fırında 30-40 dakika üstü kapalı pişirdikten sonra folyoyu çıkarıp 10 dakika daha pişirin.
  9. Bonfıleleri az yağlı kızgın tavada istediğiniz dereceye göre pişirin.
  10. Servis tabağına patatesleri yerleştirin.
  11. Bonfileleri ince dilimleyip patateslerin üzerine yerleştirin.
  12. Etrafını biber püresiyle süsleyin ve servis yapın.


PaylaÅŸ

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Kremalı Patatesli Bonfile

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Enginar Püreli Dana Rosto

Nuarın zarları ayıklanır ve unlanarak bir tavada her yeri eşit ol ...

Bütün Et

Bütün Et; Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılmış koyun eti yağda ...

SoÄŸan Yahnisi

Bir tencerede yağ ve kuşbaşı etler kavrulur ve salçası konulur. İ ...