Pirzola

Pirzola
Pirzola


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Et Yemekleri » Pirzola

Pirzola malzemeleri;

  • 1 Kg Kuzu Pirzolası, 
  • 3 Domates, 
  • 10-12 YeÅŸilbiber,
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz -Biber.

Pirzola uygulama aşamaları;

Pirzola; 
  1. Pirzolalar genellikle mangal ateşinde pişirilirse de kimi zaman tepsiye dizilerek ve yanlarına yeşil biber ve domatesler iri iri doğranarak fırına sürülür.
  2. Pirzolaların yanı sıra çoÄŸu zaman kaburga da piÅŸirilir. 
  3. Kaburga etleri biraz sert olsa da en lezzetli ettir. 
  4. Hele piknikte sıyıra sıyıra yemenin ayrı bir zevki vardır.
  5. Yanında ayran ve salata bulundurulmalıdır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Pirzola

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeli Yaprak Bonfile

Sebzeli Yaprak Bonf

Sebze Garnitür Yapılışı:Sebzeler küp küp doğranır. Tavada tereyağ ...

Kış Kavurması

Kış Kavurması

Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Patatesleri zar gibi do ...

Dana Parmentier

Dana Parmentier

Avokadoları yıkayıp kabuğunu soyun.Avokadoları tavları zarı büyük ...