Pirzola

Pirzola
Pirzola


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Et Yemekleri » Pirzola

Pirzola malzemeleri;

  • 1 Kg Kuzu Pirzolası, 
  • 3 Domates, 
  • 10-12 YeÅŸilbiber,
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz -Biber.

Pirzola uygulama aşamaları;

Pirzola; 
  1. Pirzolalar genellikle mangal ateşinde pişirilirse de kimi zaman tepsiye dizilerek ve yanlarına yeşil biber ve domatesler iri iri doğranarak fırına sürülür.
  2. Pirzolaların yanı sıra çoÄŸu zaman kaburga da piÅŸirilir. 
  3. Kaburga etleri biraz sert olsa da en lezzetli ettir. 
  4. Hele piknikte sıyıra sıyıra yemenin ayrı bir zevki vardır.
  5. Yanında ayran ve salata bulundurulmalıdır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Pirzola

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuzu Etli Ayva Kalye

Kuzu Etli Ayva Kalye

Kuzu etini kendi yağıyla iyice soteliyoruz. Üzerleri iy...


Kral Tacı Kuzu

Kral Tacı Kuzu

Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şe...


Kuşkonmazlı Pirzola

Kuşkonmazlı Pirzola

Pirzolalari tuz,karabiber ve tarcinin icinde 1 saat bek...