Pirzola

Pirzola
Pirzola


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Et Yemekleri » Pirzola

Pirzola malzemeleri;

  • 1 Kg Kuzu Pirzolası, 
  • 3 Domates, 
  • 10-12 YeÅŸilbiber,
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz -Biber.

Pirzola uygulama aşamaları;

Pirzola; 
  1. Pirzolalar genellikle mangal ateşinde pişirilirse de kimi zaman tepsiye dizilerek ve yanlarına yeşil biber ve domatesler iri iri doğranarak fırına sürülür.
  2. Pirzolaların yanı sıra çoÄŸu zaman kaburga da piÅŸirilir. 
  3. Kaburga etleri biraz sert olsa da en lezzetli ettir. 
  4. Hele piknikte sıyıra sıyıra yemenin ayrı bir zevki vardır.
  5. Yanında ayran ve salata bulundurulmalıdır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Et Yemekleri Pirzola

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kızarmış Patetesli Et

Kızarmış Patetesli

Schnitzelleri dovun,tuz ve karabiber serpin.Arasina iki dilim jam ...

Soslu Biftek

Soslu Biftek

Etlere tuz ve karabiber serperek,kizgin yagda kizartin.Pistikten ...

TeÅŸrube

TeÅŸrube

Kuzu etleri rendelenmis sogan,tuz ve karabiber ile terbiye yapila ...