Külbastı

Külbastı
Külbastı

Et Yemekleri » Külbastı

Külbastı malzemeleri;

  • 1 kg. dana bonfile,
  • 1 adet domates,
  • 1 baş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • Zeytinyağı ,
  • Kuru nane, karabiber, Tuz ,

Külbastı uygulama aşamaları;

  1. Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür.
  2. Muşta ile dövülerek yastılanır.
  3. Domates ve sarımsak ezilir.
  4. Biber Salçası, pul biber, Zeytinyağı , nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir.
  5. Terbiyelenen et ızgarada pişirilir.
  6. Servise sunulur.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çoban Kavurma

Çoban Kavurma

Kuşbaşı doğranmış eti tencereye koyun, kapağını kapatın...


Döş Dolması

Döş Dolması

"Kaburga dolması ve surha/sura olarak da bilinen döş do...


Patlıcan Pehli

Patlıcan Pehli

Patlıcan Pehli; Patlıcanlar alacalı soyulur. Uzunlaması...