Külbastı
Külbastı
Et Yemekleri » Külbastı
Külbastı malzemeleri;
- 1 kg. dana bonfile,
- 1 adet domates,
- 1 baş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- Zeytinyağı ,
- Kuru nane, karabiber, Tuz ,
Külbastı uygulama aşamaları;
- Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür.
- Muşta ile dövülerek yastılanır.
- Domates ve sarımsak ezilir.
- Biber Salçası, pul biber, Zeytinyağı , nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir.
- Terbiyelenen et ızgarada pişirilir.
- Servise sunulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı
Ekşili Taraklık Tavası
Benzer Tarifler
Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın ...
Erik Sulusu; Et, soğanla birlikte yağda çevrilir. Salçası ve sıca ...