Külbastı

Külbastı
Külbastı

Et Yemekleri » Külbastı

Külbastı malzemeleri;

  • 1 kg. dana bonfile,
  • 1 adet domates,
  • 1 baş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • Zeytinyağı ,
  • Kuru nane, karabiber, Tuz ,


Külbastı uygulama aşamaları;

  1. Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür.
  2. Muşta ile dövülerek yastılanır.
  3. Domates ve sarımsak ezilir.
  4. Biber Salçası, pul biber, Zeytinyağı , nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir.
  5. Terbiyelenen et ızgarada pişirilir.
  6. Servise sunulur.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gulaş

Bir tencereye yağ, ince halkalar halinde doğranmış soğan ve kuşba ...

Tavada Kuşbaşı

Önce soğan, domates ve biraz salçayı kiviyi rendeleyerek elde eti ...

Kemikli Kaplama

Eti, kemiklerinden ayrılacak kadar haşlayın.Diğer yanda soğanı do ...