Külbastı
Külbastı
Et Yemekleri » Külbastı
Külbastı malzemeleri;
- 1 kg. dana bonfile,
- 1 adet domates,
- 1 baş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- Zeytinyağı ,
- Kuru nane, karabiber, Tuz ,
Külbastı uygulama aşamaları;
- Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür.
- Muşta ile dövülerek yastılanır.
- Domates ve sarımsak ezilir.
- Biber Salçası, pul biber, Zeytinyağı , nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir.
- Terbiyelenen et ızgarada pişirilir.
- Servise sunulur.
Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Külbastı Tarifi
Benzer Tarifler
Eti ve cigeri irice kusbasi büyüklügünde dograyin. Böbrekleri dör ...
Nuarın zarları ayıklanır ve unlanarak bir tavada her yeri eşit ol ...