Kuru Börülceli Kısır
Kuru Börülceli Kısır
Mezeler ve Ordövrler » Kuru Börülceli Kısır
Kuru Börülceli Kısır malzemeleri;
- 1 su bardağı ince bulgur
- ½ su bardağı börülce
- 2 adet taze soğan
- ¼ bağ maydanoz
- 1 adet domates
- 3-4 yaprak marul göbeği
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- karabiber
- pul biber
Kuru Börülceli Kısır uygulama aşamaları;
- Bulgurlar yıkandıktan sonra yeterli miktarda ılık suda 20 dk. ıslatılarak yumuşaması sağlanır.
- Soğan, maydanoz, marul ve soyulan domatesler ince bir şekilde doğranır.
- Tüm malzemeleri karıştırıp ve servise sunun.
Not: Servise sunarken üzerine nar ekşisi de ilave edilirse tadı ve görüntüsü daha da güzel
olacaktır.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Kuru Börülceli Kısır Tarifi
Benzer Tarifler
Hazırlanışı; soğan sotelenip kıyması eklenir ve kavrulur.Baharatl ...
Barbunyalar yıkanıp bir gün önce suda ıslatılır, tuzlu ve limonlu ...
Kıvırcık marul temizlenip kurutulduktan sonra uzun ince şeritler ...