Tarama

Tarama
Tarama

Mezeler ve Ordövrler » Tarama

Tarama malzemeleri;

  • Kırmızı balık yumurtası 250 gram
  • Kuru ekmek 3 dilim
  • ½ limonun suyu
  • Kuru soğan 1 adet (küçük boy)
  • Sarmısak 2 diş
  • Zeytinyağı ½ çay bardağı
  • Su
  • Tuz


Tarama uygulama aşamaları;

  1. Kuru ekmek dilimlerinin içlerini ufalayın.
  2. Su ilave ederek koyu bir bulamaç haline getirin.
  3. Balık yumurtalarıla beraber bir kaba alın.
  4. Soğanı rendeleyin, suyu ile birlikte kaba ilave edin.
  5. Sarmısağı da ezip kaba koyun.
  6. Limon suyunu ekledikten sonra beyaz bir karışım olana kadar çırpın ( Bu işlemi mutfak robotunda da yapabilirsiniz).
  7. Zeytinyağı nı çok yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
  8. Karışım homojen bir hale gelince, tabağa alıp etrafını zeytinlerle süsleyin.
  9. Sıcak balık yemekleri yanında soğuk servis yapın.


.

Israil Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Tarama Tarifi



Benzer Tarifler

Muhammara

Ceviz içini pul kırmızı biberle birlikte havanda dövün. Dövülmüş ...

Kurubaklagilli Karışık Sushi

Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazırladığınız ...

Piyaz-2

Fasulyeyi 1 saat sıcak suda bekletin. Domatesleri ve tatlı biberi ...