Kuru Kayısı Reçeli

Kuru Kayısı Reçeli
Kuru Kayısı Reçeli


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Reçeller ve Marmelatlar » Kuru Kayısı Reçeli

Kuru Kayısı Reçeli malzemeleri;

  • Yarım Kg Kuru Kayısı,
  • 6 Su Bardağı Toz Şeker, 
  • Yarım Limon


Kuru Kayısı Reçeli uygulama aşamaları;

Kuru Kayısı Reçeli;
  1. Kuru kayısılar yıkandıktan sonra az suda haşlanır. 
  2. Bu suyu dökülmeden, üzerlerine toz şeker konur. 
  3. Kıvamına gelene dek kaynatılır.
  4. Kıvamına gelince limon suyu konur ve bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir. 
  5. Üzerine bir tülbent kapatılarak güneşe konur.


Paylaş

Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Kuru Kayısı Reçeli

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Taze Kayısı Reçeli

Taze Kayısı Reçeli; Olgun ama ezik olmayan kayısılar seçiler ...

Vişne Reçeli

Vişneler yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri çıkarılır. Tencereye ...

Patlıcan Reçeli

Patlıcanların incecik kabukları tamamen alınır. Soyulanlar hemen ...