KurutulmuÅŸ ÅžerbetlenmiÅŸ Ekmek Ãœzerinde Muhallebi

KurutulmuÅŸ ÅžerbetlenmiÅŸ Ekmek Ãœzerinde Muhallebi
KurutulmuÅŸ ÅžerbetlenmiÅŸ Ekmek Ãœzerinde Muhallebi

Bayat Ekmekler » Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi

KurutulmuÅŸ ÅžerbetlenmiÅŸ Ekmek Ãœzerinde Muhallebi malzemeleri;

  • 5 dilim bayat ekmek
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı ÅŸeker
  • 1 yemek kaşığı niÅŸasta
  • Kahve
Şerbet İçin:
  • 1 su bardağı ÅŸeker
  • 5 su bardağı su
  • ¼ limon


Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi uygulama aşamaları;

  1. Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır.
  2. Ekmekler küp şeklinde doğranıp 200 derece fırında 5 dakika kurutulur.
  3. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine ılık şerbet ilave edilip tepsiye dizilir.
  4. Süt ve şeker ocakta karıştırılarak kaynatılır.
  5. Nişasta su ile karıştırılıp süzülerek ocakta kaynayan süt ve şeker karışımına ilave edilir.
  6. Koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırılarak pişirilir.
  7. Hazırlanan bu karışım ekmeklerin üzerine dökülür.
  8. Kuru ekmekler galeta unu yapılıp ince tel süzgeçten geçirilerek kahve ile karıştırılıp tatlının üzerine serpilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fesleğenli Bayat Ekmek Dövmesi

Bayat ekmekler çok ince şekilde ufalanır.Ufalanmış bayat ekmek iç ...

Yumurtalı Tirit

Geniş bir kapta yumurtalar çırpılır.İçerisine süt, tuz, karabiber ...

Ekmek Kavurması

Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızartılmış yağ ...