Kuzu Butu Dolması

Kuzu Butu Dolması
Kuzu Butu Dolması

Dolmalar » Kuzu Butu Dolması

Kuzu Butu Dolması malzemeleri;

  • 1,5 kg. kemigi çıkartılmış kuzu butu
  • 3 soyulup iri doğranmıs domates
  • Dolma içi malzemesi:
  • 1demet yeşillik(yeşil kereviz,pırasa,dereotu)
  • 2 adet ince dogranmış soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 200 ml.beyaz şarap


Kuzu Butu Dolması uygulama aşamaları;

  1. Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldur ve butu dik.
  2. Orta ateşte butu çevirerek kızart.
  3. Domatesleri ve şarabı, baharatları ilave edip,50-60 dk.tencerede pişir.
  4. Kuzu dolması biraz çektikten sonra dilimler halinde kesip servis tabağına al.


Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Kuzu Butu Dolması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kablama Bi Banadora

Bouquet Garni:Pırasa, maydanoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik e ...

Zeytinyağlı Lahana Sarması

Lahananın iç ve dış yaprakları kullanılmadan aradaki yaprakları a ...

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kerevizler ayiklanir, yikanir, kabuklari soyulduktan sonra ortada ...