Kuzu Butu Dolması

Kuzu Butu Dolması
Kuzu Butu Dolması

Dolmalar » Kuzu Butu Dolması

Kuzu Butu Dolması malzemeleri;

  • 1,5 kg. kemigi çıkartılmış kuzu butu
  • 3 soyulup iri doğranmıs domates
  • Dolma içi malzemesi:
  • 1demet yeşillik(yeşil kereviz,pırasa,dereotu)
  • 2 adet ince dogranmış soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 200 ml.beyaz şarap


Kuzu Butu Dolması uygulama aşamaları;

  1. Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldur ve butu dik.
  2. Orta ateşte butu çevirerek kızart.
  3. Domatesleri ve şarabı, baharatları ilave edip,50-60 dk.tencerede pişir.
  4. Kuzu dolması biraz çektikten sonra dilimler halinde kesip servis tabağına al.


Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Kuzu Butu Dolması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Etli Karışık Dolma

Biberlerin üst taraflarini kesin. Domateslerin içlerini kasikla b ...

Ayva Dolması

Ayvalari soyup ikiye bölün ve çekirdekli kisimlarini çikarin. Kar ...

Zeytinyağlı Elma Dolması

Rendelenmis soganlari, fistiklarla birlikte zeytinyaginda pembele ...