Kuzu Butu Dolması

Kuzu Butu Dolması
Kuzu Butu Dolması

Dolmalar » Kuzu Butu Dolması

Kuzu Butu Dolması malzemeleri;

  • 1,5 kg. kemigi çıkartılmış kuzu butu
  • 3 soyulup iri doğranmıs domates
  • Dolma içi malzemesi:
  • 1demet yeşillik(yeşil kereviz,pırasa,dereotu)
  • 2 adet ince dogranmış soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 200 ml.beyaz şarap


Kuzu Butu Dolması uygulama aşamaları;

  1. Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldur ve butu dik.
  2. Orta ateşte butu çevirerek kızart.
  3. Domatesleri ve şarabı, baharatları ilave edip,50-60 dk.tencerede pişir.
  4. Kuzu dolması biraz çektikten sonra dilimler halinde kesip servis tabağına al.


.

Türk Mutfağı Dolmalar Kuzu Butu Dolması Tarifi



Benzer Tarifler

Şalgam Dolması

Şalgamları soyup, yıkayın. Sap bölümlerinden karpuz gibi kapak ke ...

Etli Dolma İçi

Soğanları ve kabukları soyulmuş domatesleri ince ince doğrayınız. ...

Kuzu Butu Dolması

Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldur ve butu ...