Lavaşlı Yayla Kebabı

Lavaşlı Yayla Kebabı
Lavaşlı Yayla Kebabı

Kebaplar » Lavaşlı Yayla Kebabı

Lavaşlı Yayla Kebabı malzemeleri;

  • 150 gram bonfile
  • 150 gram baharatlı acılı köfte (İncecik hazırlanmış)
  • 150 gram piliç eti
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 100 gram domates sosu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 3 adet biber


Lavaşlı Yayla Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin.
  2. Lavaş ekmekleri rulo yapın, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin.
  3. Lavaş ekmekleri yağda çevirerek hafifçe pişirin.
  4. Domates sosunu ilave edin.
  5. Lavaş ekmekleri tavadan alıp, servis tabağına yerleştirin.
  6. Üzerine ince kıyılmış sarımsakla karıştırılmış yoğurdu dökün.
  7. Pişirilen etleri karışık olarak dizin.
  8. Izgara edilmiş domates ve biber dilimleri ile süsleyin.
  9. Artan 1 çorba kaşığı tereyağını eritin.
  10. Kırmızıbiberi yağda kavurup, etlerin üzerine gezdirin.
  11. Karabiber ve Tuz unu ilave edip, servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Lavaşlı Yayla Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tas Kebabı

Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, kusbasi dograyin. Yagi, orta ...

Sarımsak Kebabı

Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etten ...

Elazahman Kebabı

Kusbasi etleri ve tavugu çöp sise takin. Tuz, karabiber, kekik ve ...