Köfteli Kebap

Köfteli Kebap
Köfteli Kebap

Kebaplar » Köfteli Kebap

Köfteli Kebap malzemeleri;

  • 2 milföy hamuru
  • 30 gr antep fıstığı
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 yumurta sarısı susam
  • Çörekotu
Köfte Malzemesi:
  • 500 gr dana Kıyma
  • 4 biber (ince doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 diş sarmısak
  • 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)


Köfteli Kebap uygulama aşamaları;

  1. Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
  2. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
  3. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
  4. Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
  5. Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp.
  7. Susam ve çörekotu serperek fırına verin.


Paylaş

Turkistan Mutfağı Kebaplar Köfteli Kebap

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Domates Tavası

"Bir zamanlar geniş ve derin, kulplu tavalarda yapılan domates ta ...

Pideli Köfte

Kıyma ekmek ile makinede çekilerek buzdolabında bir gün bekletili ...

Sulu Kebap

"Kebap çorbası, kahvaltı kebabı ya da Muğla Kebabı ve Ula Kebabı ...