Kebaplar »

Köfteli Kebap

Köfteli Kebap

Köfteli Kebap

Köfteli Kebap, Turkistan mutfağının klasiklerindendir. Köfteli Kebap'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Köfteli Kebap tarifi malzemeleri;

  • 2 milföy hamuru
  • 30 gr antep fıstığı
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 yumurta sarısı susam
  • Çörekotu
Köfte Malzemesi:
  • 500 gr dana kıyma
  • 4 biber (ince doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 diş sarmısak
  • 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)

Köfteli Kebap tarifi uygulama aşamaları;

  1. Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
  2. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
  3. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
  4. Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
  5. Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp.
  7. Susam ve çörekotu serperek fırına verin.
Köfteli Kebap Afiyet Olsun...


1178


yemek tarifleri kebaplar köfteli kebap tarifi köfteli, kebap, köfteli kebap tarifi turkistan mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE