Köfteli Kebap

Köfteli Kebap
Köfteli Kebap

Kebaplar » Köfteli Kebap

Köfteli Kebap malzemeleri;

  • 2 milföy hamuru
  • 30 gr antep fıstığı
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 yumurta sarısı susam
  • Çörekotu
Köfte Malzemesi:
  • 500 gr dana Kıyma
  • 4 biber (ince doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 diş sarmısak
  • 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)


Köfteli Kebap uygulama aşamaları;

  1. Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
  2. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
  3. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
  4. Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
  5. Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp.
  7. Susam ve çörekotu serperek fırına verin.


.

Turkistan Mutfağı Kebaplar Köfteli Kebap Tarifi



Benzer Tarifler

Pideli Yayla Kebabı

Pideleri küp küp kesin. 1.5 kasik tereyaginda soteleyin. Kalan ya ...

Paçik

Paçık (paça eti) , düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su ve t ...

Ali Paşa Kebabı

Tencerede yagi eritip, etleri ilave edin. Etleti arasira karistir ...