Köfteli Kebap
Köfteli Kebap, Turkistan mutfağının klasiklerindendir. Köfteli Kebap'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Köfteli Kebap tarifi malzemeleri;
- 2 milföy hamuru
- 30 gr antep fıstığı
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 yumurta sarısı susam
- Çörekotu
- 500 gr dana kıyma
- 4 biber (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz
- 6 diş sarmısak
- 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)
Köfteli Kebap tarifi uygulama aşamaları;
- Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
- Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
- Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
- Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
- Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp.
- Susam ve çörekotu serperek fırına verin.
Köfteli Kebap Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar köfteli kebap tarifi köfteli, kebap, köfteli kebap tarifi turkistan mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE