Köfteli Kebap
Köfteli Kebap
Kebaplar » Köfteli Kebap
Köfteli Kebap malzemeleri;
- 2 milföy hamuru
- 30 gr antep fıstığı
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 yumurta sarısı susam
- Çörekotu
- 500 gr dana Kıyma
- 4 biber (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz
- 6 diş sarmısak
- 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)
Köfteli Kebap uygulama aşamaları;
- Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
- Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
- Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
- Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
- Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp.
- Susam ve çörekotu serperek fırına verin.
Paylaş
Turkistan Mutfağı Kebaplar Köfteli Kebap
Lavaşlı Yayla Kebabı
Benzer Tarifler
Etleri bir kaba koyun. İnce kıyılmış soğanları bir tülbetten süze ...
Et, süt, ayiklanmis sarmisak ve sogan, karabiber ve tuzu bir tenc ...
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, küçük küpler halinde dograyi ...