• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 15 dk.
• 30 dk.

• 1 kg mantar
• 2-3 soğan
• 2-3 yumurta
  
• 75 gr tereyağı veya
• 90 gr Zeytinyağı
• 2 gr karabiber
• 5 gr Tuz

1. Kabak kavurması gibi yapılır.
2. Mutlaka yumurta koyulur,
3. İstenirse soğanlar kavrulurken salça da eklenebilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mantar Kavurması