Patates Kavurması

Patates Kavurması
Patates Kavurması


Türk » Kahramanmaraş Mutfağı

Sebze Yemekleri » Patates Kavurması

Patates Kavurması malzemeleri;

  • 1 Kg Patates, 
  • 1 Çay Bardağı Sıvı YaÄŸ,
  • 1 SoÄŸan, 
  • 1 Tatlı Kaşığı Karışık Salça,
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber, 
  • Tuz .

Patates Kavurması uygulama aşamaları;

Patates Kavurması; 
  1. Patatesler iyice yıkandıktan sonra kabuklu olarak haşlanır.
  2. HaÅŸlanan patateslerin kabukları soyulur. 
  3. Ya küçük küçük doğranır ya da çatalla ezilir.
  4. Bir tavaya 1 çay bardağı sıvı yaÄŸ alınır. 
  5. Kızdırılır. 
  6. 1 soÄŸan doÄŸranarak kavrulur. 
  7. Ãœzerine 1 tatlı kaşığı salça konur. 
  8. 1 tatlı kaşığı yaprak biber ve yeterince Tuz atılır. 
  9. Sonra iyice ezilmiÅŸ patatesler konarak kavurma sürdürülür. 
  10. 10 dakika sonra kavurmaya son verilir
  11. Patates kavurmasının yanında ayran, salata ve turşu bulundurulur.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Patates Kavurması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kabak Lâpası

Kabak Lâpası

Kabak Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ konur...


Mantarlı Keyif

Mantarlı Keyif

ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimi...


Bamya Çorbası-2

Bamya Çorbası-2

Bamyaları tüylerinin dökülmesi için kalburda veya bez a...