Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot
Et Yemekleri » Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot malzemeleri;
- 1/2 Kg Antrikot
- 3 Adet Soğan
- 1.5 Su Bardağı Mantar
- 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
Mantarlı Antrikot uygulama aşamaları;
- 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
- Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın.
- Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
- Birkaç dakika karıştırıp kavurun.
- Tuz unu serpin.
- Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın.
- Karabiber ve Tuz serpip ocaktan alın.
- Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.
Paylaş
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Antrikot
Mantarlı Biftek
Benzer Tarifler
Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın. Fazla un ...
Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tuz ile mari ...