Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav
Mantarlı Pilav

Pirinçli Pilavlar » Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav malzemeleri;

  • 2 su bardağı Pirinç
  • 500 gr. mantar
  • 3 çorba tereyağ
  • 3,5 bardak | suyu
  • 1 tatlı ka Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber


Mantarlı Pilav uygulama aşamaları;

  1. Et suyu ve iki kaşık tereyagla sade pilavı pişirin.
  2. Mantarları nemli bir bezle örselemeden silip yıkayarak, iri iri doğrayın.
  3. Bir tavada 1 kaşık tereyağını ısıtın ve mantarları koyun.
  4. Tuz ve karabiberini ilave edip mantarlar bıraktığı suyu çekinceye kadar hafifçe kızartarak pişirin.
  5. Mantarları dibi yuvarlak bir tencereye döşeyip üzerine pişirdiğiniz pilavı boşaltın ve bastırarak yassıltın.
  6. Çok hafif ateşte 10 dakika demlendirin.
  7. Kabı yuvarlak ve düz yüzeyli bir dağıtım tabağına ters çevirerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Mantarlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Susuz Pilav

Pirinci ayıklayın. Su ile bir kaç sefer yıkayarak bulanık, nişast ...

Zengin Pilavı

Tuzlu suda pirinci haslayip süzdükten sonra sudan geçirip zeytiny ...

Kuzu Başı Pilav

Kuzu baslarini temizleyip yikadiktan sonra bol suyla haslayin. Su ...