Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Çorbalar » Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası malzemeleri;
- Kırmızı mercimek – 300 gr
- Tereyağı – 100 gr
- Domates Salçası – 40 gr (İsteğe bağlı)
- Havuç – 60 gr
- Soğan – 60 gr
- Bitkisel yağ – 20 ml
- Su – 1,5 Lt
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;
- Mercimeği yıkayın.
- Soğanı ve havucu küp küp doğrayın.
- Tencerenin içine mercimeği, soğanı ve havucu koyun.
- 1,5 litre suyu ilave edin.
- Tencerenin çalışma modunu
- Kapağını kapatın ve 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen çorbayı derin bir kaseye boşaltın.
- Çorbanın pürüzsüz olması için blendırdan geçirin.
- Tencerenin içine koyun.
- Yağı, Tuz u ve isteğe bağlı olarak salçayı ilave edin, karıştırın ve kapağı kapatın.
- 15 dakika kadar piÅŸirin.
.
Türk Mutfağı çorbalar Mercimek çorbası Tarifi
Benzer Tarifler
Pirinçler tencerede 5 su bardağı et suyu ve tuzla birlikte 20 dak ...
Küçük doğranmış kuru soğan, yeşil biber ve kaburga arası yağlı ka ...
Kuru fasulye bir gece önceden ıslatılır.Ayrı bir tencerede kemikl ...