Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası

Çorbalar » Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası malzemeleri;

  • Kırmızı mercimek – 300 gr
  • Tereyağı – 100 gr
  • Domates Salçası – 40 gr (İsteÄŸe baÄŸlı)
  • Havuç – 60 gr
  • SoÄŸan – 60 gr
  • Bitkisel yaÄŸ – 20 ml
  • Su – 1,5 Lt
  • Tuz (isteÄŸe göre)
  • Baharatlar


Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği yıkayın.
  2. Soğanı ve havucu küp küp doğrayın.
  3. Tencerenin içine mercimeği, soğanı ve havucu koyun.
  4. 1,5 litre suyu ilave edin.
  5. Tencerenin çalışma modunu
  6. Kapağını kapatın ve 20 dakika  kadar piÅŸirin.
  7. Pişen çorbayı derin bir kaseye boşaltın.
  8. Çorbanın pürüzsüz olması için blendırdan geçirin.
  9. Tencerenin içine koyun.
  10. Yağı, Tuz u ve isteğe bağlı olarak salçayı ilave edin, karıştırın ve kapağı kapatın.
  11. 15 dakika kadar piÅŸirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Mercimek Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Börek Çorbası

Kıyma önce 2 yemek kaşığı yağ ile tavada kavrulur.Soğanlar ince i ...

Mercimekli Paça Çorbası

Mercimegi bol su ile yikayip süzgece alin. Sogani incecik kiyin. ...

Sıkma (Dökme) Tarhana

Çorum'un Mecitözü’nde ve merkeze bağlı Dağkarapınar köyünde, çevr ...