Mercimekli Kabak

Mercimekli Kabak
Mercimekli Kabak

Sebze Yemekleri » Mercimekli Kabak

Mercimekli Kabak malzemeleri;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 kabak
  • 2 orta boy soğan
  • 1.5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım kahve fincanı Zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 3-4 çorba kaşığı limon suyu


Mercimekli Kabak uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği akşamdan ıslatın.
  2. Yıkayıp süzün.
  3. Soğanları soyup küp küp doğrayın.
  4. Kabakları temizleyip iri küpler halinde doğrayın.
  5. Zeytinyağı nı tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
  6. Salçayı ekleyip karıştırın.
  7. Mercimek ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
  8. Su kaynayınca kabakları ekleyip 30 dakika pişirin.
  9. Tuz serpip karıştırın.
  10. Sarımsakları soyup ezin.
  11. Limon suyu ve sarımsağı bir kapta karıştırıp yemeğe ilave edin.
  12. Tencereyi ocaktan alıp servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Mercimekli Kabak

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazı Boranisi

Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımlarını ayırıp, ...

Sebze Buketi

Fasulyeleri ayıklayıp,kabağın ve havucun kabuklarını soyalım.Heps ...

Patlıcan Oturtma

Patlıcanların baş ve dip kısımları kesilip ortadan ikiye bölünür. ...