Mercimekli Mısır Mücveri

Mercimekli Mısır Mücveri
Mercimekli Mısır Mücveri

Mezeler ve Ordövrler » Mercimekli Mısır Mücveri

Mercimekli Mısır Mücveri malzemeleri;

  • 2 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış mercimek
  • 4 adet yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • ¼ bağ dereotu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 fincan domates sos
  • kırmızı toz biber
  • karabiber- Tuz


Mercimekli Mısır Mücveri uygulama aşamaları;

  1. Mısır ve mercimekler derin bir kaseye konur.
  2. İçerisine taze soğan, sarımsak ve dereotu çok ince bir şekilde doğranır ve diğer
  3. malzemeler karıştırılır.
  4. Kızgın yağda veya 180 derece ısıtılmış fritözde kaşık yardımı ile şekillendirilip kızartılır.
  5. Yoğurt ve domates sos ile servise sunulur.


Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Mercimekli Mısır Mücveri Tarifi



Benzer Tarifler

Maskarpone

Yumurtaların sarısı yayvan ve büyük bir porselen kâsede tozşekerl ...

Köpoğlu

1 adet patlıcan, patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük ...

Acılı Fındık Ezmesi

Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek içini ısla ...