Mercimekli Mısır Mücveri

Mercimekli Mısır Mücveri
Mercimekli Mısır Mücveri

Mezeler ve Ordövrler » Mercimekli Mısır Mücveri

Mercimekli Mısır Mücveri malzemeleri;

  • 2 su bardağı haÅŸlanmış mısır
  • 1 su bardağı haÅŸlanmış mercimek
  • 4 adet yeÅŸil soÄŸan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • ¼ baÄŸ dereotu
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 diÅŸ sarımsak
  • 1 fincan yoÄŸurt
  • 1 fincan domates sos
  • kırmızı toz biber
  • karabiber- Tuz

Mercimekli Mısır Mücveri uygulama aşamaları;

  1. Mısır ve mercimekler derin bir kaseye konur.
  2. İçerisine taze soğan, sarımsak ve dereotu çok ince bir şekilde doğranır ve diğer
  3. malzemeler karıştırılır.
  4. Kızgın yağda veya 180 derece ısıtılmış fritözde kaşık yardımı ile şekillendirilip kızartılır.
  5. YoÄŸurt ve domates sos ile servise sunulur.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Mercimekli Mısır Mücveri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pilaki

Pilaki

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda...


Haluj

Haluj

Haluj; Bir buçuk kilogram un, tuz ve yeter miktarda ılı...


Maskarpone

Maskarpone

Yumurtaların sarısı yayvan ve büyük bir porselen kâsede...