Mercimekli Mısır Mücveri
Mercimekli Mısır Mücveri
Mezeler ve Ordövrler » Mercimekli Mısır Mücveri
Mercimekli Mısır Mücveri malzemeleri;
- 2 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış mercimek
- 4 adet yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- ¼ bağ dereotu
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 diş sarımsak
- 1 fincan yoğurt
- 1 fincan domates sos
- kırmızı toz biber
- karabiber- Tuz
Mercimekli Mısır Mücveri uygulama aşamaları;
- Mısır ve mercimekler derin bir kaseye konur.
- İçerisine taze soğan, sarımsak ve dereotu çok ince bir şekilde doğranır ve diğer
- malzemeler karıştırılır.
- Kızgın yağda veya 180 derece ısıtılmış fritözde kaşık yardımı ile şekillendirilip kızartılır.
- Yoğurt ve domates sos ile servise sunulur.
Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Mercimekli Mısır Mücveri Tarifi
Benzer Tarifler
Sarımsakları soyup ezin. Beyaz peyniri ufalayın. Ekmek içini ısla ...